<code id="04vne"></code>
      <pre id="04vne"><label id="04vne"><menu id="04vne"></menu></label></pre>
        <tr id="04vne"></tr>
          <li id="04vne"><ruby id="04vne"></ruby></li>
          <p id="04vne"></p>
          <pre id="04vne"><s id="04vne"></s></pre>
          你目前所在地:首頁 >> 新聞中心 >> 行業動態
          中秋將至 專家教你如何選購月餅
          來源:福州冠生園邛崍市食品有限公司-官方網站 作者:管理員 瀏覽:1146

          中秋節吃月餅,是中國人的傳統,可是面對市場上花花綠綠、魚龍混雜的月餅,如何選購價廉物美的月餅呢?行家們推薦了幾種鑒別月餅的方法。

            一是鑒別月餅包裝。檢查生產企業的名稱、地址等是否標注在包裝顯著位置;檢查以下各項是否注明:產品執行標準、原輔料、凈含量、保質期、保存期及生產日期;檢查產品是否有合格證明,以及包裝盒是否完好無損。

            二是鑒別月餅色澤形狀。優質月餅表面呈金黃色,底部紅褐色,墻部呈乳白色,火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液和油脂等光澤,而劣質月餅表面有青溝、崩頂現象。優質月餅塊形周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無裂紋,不露餡;而劣質月餅塊形大小不均勻,跑糖露餡嚴重。優質月餅皮酥松、餡柔軟,無空洞,不含機械雜質;而劣質月餅皮餡堅硬、干裂,有較大空洞,還有雜質或異物。優質月餅甜度適當,餡料油(油食品)潤細膩,不發粘,氣味清香無異味;而劣質月餅皮粗餡硬,咬之可見白色牙印,發霉變質,有異味。

            行家建議,選購月餅的時候要選擇月餅貼體包裝內沒有水氣的,以防過早霉變。月餅從烘焙到最佳食用時,需要5─7天的回油期,消費者可根據不同的需要購買月餅,準備馬上食用的最好選擇出廠7天左右的月餅,準備饋贈親友的出廠期越近越好。準備一次購買幾盒時最好先購買一盒品嘗,確認質量、口味之后再買。最好不要到小作坊購買裸裝月餅! 

            對于月餅的正確食用,專家說,吃月餅時最好佐以清茶,一則可解油(油食品)膩、助消化(消化食品),二則可細嚼慢咽,增味助興。一般來說,吃咸月餅以喝烏龍茶為好,吃甜月餅以飲綠茶為佳。

          日韩精品一区二区二区三区

              <code id="04vne"></code>
              <pre id="04vne"><label id="04vne"><menu id="04vne"></menu></label></pre>
                <tr id="04vne"></tr>
                  <li id="04vne"><ruby id="04vne"></ruby></li>
                  <p id="04vne"></p>
                  <pre id="04vne"><s id="04vne"></s></pre>